基本のパン生地de❤黒胡椒・ウィンナーロールパン❤ レシピ・作り方
材料（5-6人分）
作り方
-
1
生地は
基本の❤総菜パン生地❤
レシピID: 1090002803
全量で作ると、
スリムパウンド２本分になります。 -
2
捏ねあがったら生地を取り出して２分割。
↑を更に2分割。
丸めてベンチタイム１５分。 -
3
ベンチタイムが終わったら40g程度に分割。
↑を20cm程の棒状に細長く伸ばす。
↑をウィンナーの端からくるくる巻きます。 -
4
巻き終わったら巻き終わりを下側にして2次発酵開始。
↑が2倍に膨れたらok
-
5
４の上にチーズと■を置く。
↑を190度余熱オーブンで20-25分加熱して完成❤
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- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナーその他の惣菜パン
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