雑穀サワーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器に白米、、三十雑穀黒、水1カップを入れ、30分置いてから、炊いて蒸らす。
   (下ごしらえ)

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくの薄切りを炒める。

3. 3

   キャベツは一口角に切り、にんじんは、一口薄切り、たまねぎは薄切り、スライスハムは一口角に切る。

4. 4

   2に3、塩、あらびき黒こしょうを入れ、炒め合わせる。

5. 5

   4に1、プレーンヨーグルト、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。