雑穀ご飯バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器に、白米、三十雑穀黒、水1カップを入れ、30分置いてから、炊いて蒸らす。
   (下ごしらえ)

2. 2

   1を小判形に丸める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2を両面、こんがり焼く。

4. 4

   トマトケチャップと
   中濃ソースを混ぜ合わせ、3の片面にぬり、
   ミックスチーズをのせ、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   4がトロッとなったら、取り出し、皿に盛り付け、黒すりごまをふり、サラダ菜を添える。