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今が旬☆かぶの即席漬物 レシピ・作り方

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aki's Kitchen
旬のかぶは皮も柔らかいので、そのままでも美味しく浸かります

材料（4〜5人分）

かぶ
3株
人参
4cm
新生姜
5枚
天然塩
大さじ1/2
あご出汁
16g
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作り方

  1. 1
    かぶ・人参・生姜は千切りにし、かぶの葉は5cm幅に切り、ジップロックに全ての材料を入れます
  2. 2
    材料が均等に混ざるように、よくフリフリしたら10分程冷蔵庫で放置したら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツはいりません。

きっかけ

美味しいあご出汁を頂き、今が旬のかぶを味わいたくて作りました

公開日：2017/06/08
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aki's Kitchen 食べるのも作るのも好きな主婦です。 基本、簡単・時短・節約・放置料理ばかりですが宜しくお願いしま～す(*^^)v

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