グルテンフリー☆米粉deドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊の材料でホワイトソースを作る。玉ねぎはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅ぐらいに切る。フライパンにバターを入り弱火で玉ねぎをしっかり炒める。

2. 2

   ベーコンと冷凍ほうれん草を入れて炒める。しんなりしたら米粉を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   米粉が全体に混ざったら牛乳を入れ、塩胡椒、顆粒コンソメで味を整える。弱火でしばらくかき混ぜながら火を通す。

4. 4

   トロッとしてきたらホワイトソースの完成。

5. 5

   次にバターライスを作る。別のフライパンにバターを入れ弱火でごはんを炒める。塩胡椒、ターメリック、ケチャップを入れてお好みの味になるように調整する。

6. 6

   グラタン皿にバターライス、ホワイトソース、ピザ用チーズをかけてトースターまたはグリルで3〜5分チーズがこんがり溶けるまで焼いて完成。