レタスと長芋のサラダ〜きのこオイルソース〜 レシピ・作り方

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納豆の国のみーくん
簡単だけどちょっとおしゃれなサラダ!

材料(2人分)

レタス
2枚
長芋
3cm
お好みのきのこ
100gくらい
クレイジーソルト
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    レタスはよく水をきってから、食べやすい大きさにちぎってお皿に盛る。
  2. 2
    長芋を一口大のサイコロ状に切って、レタスの上にのせる。
  3. 3
    サラダ油を鍋にいれ、きのこがカリッとするまで炒める。クレイジーソルトを加えて、和えておく。
  4. 4
    きのこを油ごとレタスと長芋の上にかけてよく和えたら完成。

おいしくなるコツ

きのこがカリッとするまで炒めること!

きっかけ

休日にいつもとは違うサラダが食べたくなったので。

公開日:2017/04/23

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カテゴリ
イタリアンサラダレタス長芋

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