小麦粉砂糖不使用☆しっとりふんわり糖質制限マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温にもどしておく。
   オーブンは180度に予熱する。
   バターをボウルに入れ、柔らかくなるまで練る。ラカントを入れてさらに練る。ゴムベラでもホイッパーでもok

2. 2

   卵を少しずつ入れ、ホイッパーで混ぜる。(ダマになったり、分離してしまっても焼けば気にならないので、とにかく混ぜます。)

3. 3

   牛乳を入れて混ぜ、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。マフィン型に入れて180度で18〜20分焼く。

4. 4

   焼けたら型のまま網の上で粗熱をとって完成。