まろやかなキウイ酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キウイわ皮をむき、輪切りにします。
   この時に、計量器の上に保存容器を置き、キウイを入れグラムを図ります。
   果物1:氷砂糖1:酢1の割合にする為。

2. 2

   計量器の数字を0に戻し、氷砂糖を加え、更に0に戻し酢を加え蓋をします。
   冷暗所で2週間程で出来上がり。
   夏場は冷蔵庫に入れたほうがよいです。
   1日１度かき混ぜて下さい。

3. 3

   <補足>
   今回使用した酢はこちらです。

4. 4

   <補足>
   容器に熱湯(分量外)をかけ、しっかり乾燥させてからお使い下さい。