ちょっと中華❤Ｇピースとコーンの粉ふきいも❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 馬鈴薯 ■皮を剥き一口大カットで中位3個
- 水 ■200㏄
- ウェイパー ■小さじ１.5
- 生姜 ■チューブ１㎝～
- 清酒 ■大１
- グリンピース・コーン ●各４０g程度
- ステーキスパイス ５-６振り～
作り方
-
1
小鍋に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火よりもやや弱めの火加減で5分加熱。
その後水気が1/4程度になるまで強火で加熱。 - 2 水気が無くなりかけたら●を入れて絶えず底が焦げ付かない様にゴムベラ等でかき混ぜる。
- 3 ２の汁気が無くなったら火から下ろし余熱を利用して更に10回程かき混ぜてステーキスパイスを振って味を絡めて完成❤
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