杏仁霜de❤グレープフルーツとオレンジのデザート❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- オレンジ
- フレッシュ1個
- グレープフルーツ
- フレッシュ2個
- 水
- ■600㏄
- 杏仁霜
- ■70g
- 蜂蜜
- ■大２
- 粉寒天
- ■小さじ2強
- ポッカレモン
- ■小さじ1～2
- 珈琲ポーション
- ■8つ
作り方
-
- 1
- オレンジの皮を包丁で剥く。
↑の白い部分を更に包丁で丁寧に取り除く。
↑を一口大カットにしておく。
-
- 2
- グレープフルーツも１の工程と同様にしてカットしておく。
-
- 3
- １と２を器などに入れておく。
-
- 4
- 鍋に■を入れて泡だて器で良く混ぜる。
↑
煮立たせる前に必ず良く混ぜる。
-
- 5
- ４を中火で点火。
↑が沸騰したら中火で3分加熱。
煮立ったら弱火になおして２分煮込み３の型に流し入れて冷やし固める。
-
- 6
-
- ↑
接近＾＾
おいしくなるコツ
フルーツをカットして小皿などに移した時、
フルーツ自体から水気が出てくると思いますが・・
それも一緒に４に入れてあげてもokです❤
きっかけ
好きなものミックス＾＾
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2種のフルーツ入りのデザート❤(人´∀｀o)❤