フライパンで簡単、鶏手羽元のガーリック焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元肉に塩と黒コショウをまぶす。５分以上なじませる。面倒なので買ってきた時に入っているトレーを使ってます。

2. 2

   フライパンを弱火にかけてスライスしたニンニクをオリーブオイルで炒める。強火にするとニンニクが焦げてしまいます。

3. 3

   鶏手羽元肉を入れてフタをして、片面約１０分間づつ、両面ともじっくり焼く。

4. 4

   両面とも焼いたら、仕上げに中火にしてきつね色に焦げ色をつけて出来上がりです。