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かぶの葉と茎だけ!ご飯のお供に レシピ・作り方
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約15分
100円以下
meme808
カルシウム、鉄分、ビタミンと栄養たっぷりのかぶの葉はクセになる美味しさ♪
白飯と混ぜて食べれば、おかずいらずです。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
かぶの葉と茎
3株分
ごま油
大さじ1と1/2
酒
大さじ2
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
麺つゆ
大さじ1
和風顆粒だし(あれば)
少々
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作り方
1
かぶの葉と茎を細かく刻む。
2
フライパンを熱してごま油を入れ刻んだ葉と茎を強火で炒める。
3
葉がしんなりしたら
火を中火にして
酒、砂糖、醤油、麺つゆ顆粒だしを入れ水気がなくなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気が無くなるまでしっかり炒めること☆
きっかけ
捨ててしまいがちな蕪の葉を使って作ってみました。
公開日:2021/02/09
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かぶ
100円以下の節約料理
このレシピを作ったユーザ
meme808
つくったよレポート(
2
件)
2021/05/12 11:50
こんにちは♪ かぶの葉、柔らかでおいしいですよね。 ご飯が進みますね。 おいしいレシピ、ありがとうございます(*^^*)
さとママ3645
さとママ3645さん、こんにちは つくれぽありがとうございます。
2021/02/11 10:41
えびも入れてみました。葉が無駄にならなくて嬉しいです♪ご飯にも混ぜて頂きたいと思います!
hanakoarala
エビ入り美味しそうですね。レポートありがとうごさいます。
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