主人の好きなオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やご飯で作る場合は、レンジに２分ぐらいかけておきます。

2. 2

   半分に切った玉ねぎは、
   横に向けて(写真の左右がヘタの部分になります）切り込みを入れます。切り離さないように、上のほうを少し残します。

3. 3

   切り込みを入れた玉ねぎの向きを変えて、（切りこみの繋がっている方が左にきます）端からみじん切りします。

4. 4

   みじん切りの玉ねぎは、レンジに１分ぐらいかけておきます。

5. 5

   ポールウインナーを薄切りにします。

6. 6

   小さじ２ぐらいの油を熱したフライパンで、玉ねぎとウインナーを炒めます。
   塩、こしょうをします。

7. 7

   味付けに、ナポリタンのソースと、ケチャップを入れます。ケチャップだけでも大丈夫です。

8. 8

   レンジで温めたご飯をフライパンで炒めます。
   ケチャップが薄かったら、味をみて少し足して下さい。我が家はちょっと薄味かも？
   お皿に盛っておきます。

9. 9

   卵に塩コショウして、
   油小さじ２ぐらい熱したフライパンに全部流し込みます。
   完全に固まらないうちに、箸で大きく混ぜて、少し焼きます。

10. 10

    少し半熟の所で火を止めて、ご飯を包みます。
    お好みでケチャップをかけて召し上がって下さい。