材料（４－５人分）
- 薄力粉
- ■100ｇ
- 片栗粉
- ■大２
- ダシダ
- ■ティースプーン１杯程度
- 生姜
- ■チューブ１ｃｍ～
- にんにく
- ■チューブ１ｃｍ～（好みで）
- お水
- ■100cc
- 焼き豚
- ☆1ｃｍ角切りで５ｃｍ分
- 人参
- ☆茹でたもの・1ｃｍ角切りで70ｇ
- ニラ
- ☆小口切りで4分の１束
作り方
-
- 1
- ボウル等に■を入れて良く混ぜる。
☆を入れて更に良く混ぜる。
-
- 2
-
- フライパンに薄く分量外のサラダ油を2ｃｃ程度敷き、中火より弱めで点火。
１の生地を５－６等分して焼いて行きます。
片面５分ずつ程度。
※
生地の薄さによります＾＾；
-
- 3
- 生地のふちが白っぽく固まってきたらひっくり返しどきです。焼き上がったらポン酢や醤油、マヨで召し上がって下さいね。
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