きゅうり＆ねり梅の軍艦巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを薄くスライスし、塩をふっておきます。

2. 2

   海苔は、全形を6等分に切りそのうちの2枚を使用しています。
   お好みで大きさは変えてください。

3. 3

   酢飯（又はご飯）を半量ずつ俵型に握ります。
   レンゲ軽く一杯分がだいたい20ｇです。

4. 4

   ラップで握ると手が汚れません(^^)
   具を乗せやすいように形を整えます。

5. 5

   海苔を巻きます。
   巻き終わりに少しご飯をつけると海苔がはがれにくいです。

6. 6

   きゅうりがしんなりしたら水気を絞り、練り梅、鰹節を加え混ぜます。
   （練り梅は塩分がさまざまなので様子を見て調整してください。）

7. 7

   5に6を半量ずつ乗せて出来上がりです。