豚薄切りｄｅ❤ガリバタ・紅生姜弁当❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚薄切り
- 部位は何でもＯＫ・２０ｃｍ長さで４枚
- 塩胡椒
- ☆１－２振り
- 味醂
- ☆ティースプーン１杯程度
- 醤油
- ☆ティースプーン１杯程度
- ダシダ
- ☆ティースプーン３分の１杯程度
- 生姜
- ☆粉末１－２振り
- にんにく
- ☆好みで粉末１振り～
- ご飯
- ■暖かい物・女性用茶碗軽く１杯
- マヨネーズ
- ■ティースプーン1杯程度～
- 紅生姜
- ■小さじ１～
- バター
- ■有塩１ｇ
- 葱
- 冷凍カットティースプーン1杯程度
作り方
-
- 1
- 豚薄切りは食べやすい大きさにカット。
私は１枚を４等分にしてカットしました。
豚薄切りに☆を合わせて５分放置。
-
- 2
- ←
を漬け込んで居る間にご飯を作ります。
■を良く混ぜてお弁当箱、または丼茶碗に盛りつけます。
-
- 3
- １を焼いていきます。
フライパンを油無しで中火で点火。
各面２分ほど焼いたら余分な油脂と水分を捨てます。
-
- 4
-
- ２のご飯の上に３を乗せていきます。
最後に葱を散らして完成❤
-
- 5
- ※
写真は分量外少々の紅生姜を更に上に盛りつけています。
お好みで＾＾；
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