バターたっぷり、シンプルオムレツ レシピ・作り方

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taka3pigsdad
朝食用に簡単に作りました。昔から好きなシンプルなオムレツです。

材料(1人分)

玉子
2個
牛乳
20cc
バター(トッピング用)
10g
バター(フライパン焼成用)
10g
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1
    ボウルに玉子を割り入れる。牛乳も入れて箸でかき混ぜる。フライパンを中火にかけてバター10gを溶かす。
  2. 2
    バターが温まったら、溶いた玉子を全量入れて、箸で全体をかき混ぜる。少し火が入って固まってきたら成形する。好みの固さになる前に火を止めて余熱でまとめる。
  3. 3
    皿に取り、バター10gを乗せ、お好みで塩コショウを振って出来上がりです。

おいしくなるコツ

玉子は火が入りやすいので、早めに火を止めて余熱でまとめるようにしてください。固さはお好みで。

きっかけ

休日の朝食に自分用に作りました。簡単で美味しくて栄養満点です。

公開日:2014/05/28

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カテゴリ
オムレツ
関連キーワード
オムレツ 朝食メニュー 簡単 5分で作れる

このレシピを作ったユーザ

taka3pigsdad オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。

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