作り方
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- 1
- 魚肉ソーセージを細切りにし玉葱は半分に切って薄切りにし小袋に入れ小麦粉をまぶします
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- 2
- ボウルに片栗粉＋小麦粉＋マヨ＋水を入れ混ぜ①を入れ天ぷら衣を付けます
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- 3
- フライパンに1ｃｍ油を入れ熱し一口大づつ②を入れカラリと揚げたら完成。
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- 4
- 魚肉の味がしますが、お好みで天つゆや醤油・塩など付けても○
ケチャップとかでもイケるタイプの天ぷらです。
カレー粉など好きな味でＯＫ 昭和な味です
おいしくなるコツ
中温位で揚げると○ 魚肉の塩気と玉葱の甘みが有るので、そのままでも食べれます。ケチャップで食べると以外とアッサリ食べれます^^;
きっかけ
魚肉ソーセージが見切りで有りました
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