材料（2人分）
- スペアリブ
- 4本
- 中濃ソース
- 小さじ1～
- チューブ生姜
- 1ｃｍ
- チューブにんにく
- 1ｃｍ
- 胡椒
- 5～6ふり
- ガラムマサラ
- 3ふり～
- 大根おろしドレッシング
- 大さじ1
- ●レンジ加熱時用↓
- 砂糖
- 少々
- 粉コーヒー
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- スペアリブを小袋に入れ●以外の調味料を入れ揉みこみます。
1時間～半日程冷蔵庫に置いておきます
-
- 2
- クッキングシートに肉を並べ●砂糖・粉コーヒーを上にかけレンジで3分加熱し一度肉を取り出して汁だけを40秒程加熱し煮詰めたら肉に絡ませ1分加熱し完成
おいしくなるコツ
レンジで調理なので砂糖・粉コーヒーをかけ焦げ目風にしてます
きっかけ
スペアリブが安かった
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