材料（４人分）
- 切り干し大根
- 戻した状態で１８０ｇ
- 柚子
- ☆絞り汁小さじ１
- 水
- ☆１８０ｃｃ
- 昆布だし
- 市販☆・顆粒小さじ１弱
- パルスイート
- ☆小さじ１
- 味醂
- ☆小さじ２
- 醤油
- 小さじ２
- 有れば
- 柚子の皮１ｇ
作り方
-
- 1
- 切り干し大根は水に３０分ほど漬けて柔らかめに仕上げておきます。
↑
お好みで＾＾；
-
- 2
- お鍋に切り干し大根と☆を入れて煮立たせる。
煮立ったら中火で３分加熱。
その後、醤油を入れて弱火で６分加熱。
-
- 3
- 有れば柚子の皮を千切りにした物を乗せて完成❤
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