ヘルシー☆簡単キャロットケーキ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
chakikopizza
ヘルシーレシピ!にんじんが美味しいスイーツに♪食べやすいので朝食にもぴったりです。

材料(4人分)

にんじん
1本
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小1
1個
砂糖
80g
ピュアオリーブオイル
80g
レモン汁
大1
レーズンなどドライフルーツ
50g~80g
シナモン・オールスパイスなど
小1/2

作り方

  1. 1
    にんじんをフードプロセッサーにかけ、細かくする。
    オーブンを180℃で予熱する。
  2. 2
    ボウルに①のにんじん、卵、砂糖、オリーブオイル、レモン汁、ドライフルーツの順に入れながら泡だて器で混ぜる。
  3. 3
    ゴムヘラに持ちかえて、②に薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンをふるい入れ、混ぜる
  4. 4
    型に入れ、170℃のオーブンで30~40分焼く。粗熱をとって型から外し、完成。

きっかけ

にんじんがたくさんあったので、ヘルシー材料でケーキにしてみました。

公開日:2014/02/22

関連情報

カテゴリ
その他のケーキにんじん
関連キーワード
にんじん キャロット ヘルシー 簡単

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする