ソレドォルの総菜パン生地de❤ごま胡麻マヨパン❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン生地は・・
   ソレドォルｄｅ❤扱いやすい基本の総菜パン生地❤レシピID: 1090012978
2. 2 ＨＢに全てセット。
   
   生地作りコーススタート。
   
   捏ね上がったら２等分、更に半量を使うので２等分。
   
   丸めて濡れ布巾を被せてベンチタイム１０分。
3. 3 ベンチタイムが終わったら丸めた生地をを手のひらでギュッと上から潰して直径１５CM程度に広げる。
4. 4 上に２等分したチーズを置き、その上に更に即席肉団子を置きます。
   
   包み込むように優しく生地を摘みながらとじ目をシッカリ閉じます。

   

5. 5 とじ目を下側にして２次発酵開始。
   
   ２倍に膨れたらｏｋです。
6. 6 分量外１ｇ程度のサラダ油を全体（底辺除く）に薄く塗る。
   
   小皿等に白ごま、黒すり胡麻を入れておく。
   
   生地の底辺を優しく摘んで持ち、胡麻をまんべんなく絡めマヨネーズをかけます。
7. 7 ２００度オーブン余熱開始。
   
   余熱完了後に１９０度に下げて２０－２５分焼き完成❤
8. 8 即席肉団子は、いつもお世話になってるブ～子ちゃんのレシピ。
   リメイク　ハンバーグの種で即席肉団子！レシピID: 1990002870です❤いつも有難う(人´∀｀o)❤