材料（1人分）
- たこ（刺身用）
- 4～6枚
- トマトソース（市販のパスタソース）
- 大さじ2
- 油（オリーブ油でも〇）
- 少々
- チューブにんにく
- 5ｍｍ～
- ごはん
- 1杯
- 塩コショウ
- 少々
- ウイスキー（ブランデー）
- 少々
- 砂糖
- 少々
- タバスコ
- 少々
- レモン汁
- 少々
- パセリ・青海苔（有れば使って下さい）
- 好みで少量
- 粉チーズ
- 少々
作り方
-
- 1
- 油にニンニクを入れ熱しタコそ炒め取り出します。
同じフライパンでごはんを炒め温まってきたらトマトソース＋ウイスキー＋砂糖＋米と混ぜ焼いていく。タコを戻し全体と炒めたら加熱完成
-
- 2
- タバスコ・レモン汁・青の身かパセリ・粉チーズをトッピングするので①の時の味は味付で…
辛いのが苦手な方なら塩コショウで味を仕上げて下さい
おいしくなるコツ
味付けは薄めにしてタバスコやレモン果汁で・・・大分パンチが効くと思います
きっかけ
辛党です
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