❤よもぎと粒餡のケーキ❤ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
- 薄力粉 １５０ｇ
- ＢＰ 小さじ１
- マーガリン １５０ｇ
- お砂糖 ６０ｇ
- 卵 ２ヶ
- よもぎペースト ２０ｇ
- 粒あん ７０ｇ
作り方
-
1
オーブン１８０°余熱開始。
ボウルに室温に戻したマーガリンとお砂糖を入れてモッタリするまで攪拌。
よもぎペーストを入れて更に良く攪拌。 -
2
卵を３回に分けて入れて更に攪拌。
薄力粉とＢＰを合わせてふるいながら入れて、ゴムべらで切るように混ぜる。 - 3 粒あんを加えて、ゴムべらで下から生地を３回ほど持ち上げて、切るようにサックリ混ぜます。
-
4
型に流し入れて数回上からトントンと空気抜きします。
余熱完了オーブンで４０～５０分焼き完成❤
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つくったよレポート（1件）
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nori-noko2016/01/18 20:34
今晩は～♪肝心のよもぎがなくて緑色つながりの抹茶で作りました。よく膨れて爆発気味に。休校の子どもと美味しくおやつタイムしました♡♡
ご馳走さま☆
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