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レンジde❤ローカロ・豆乳のホワイトソース❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
優しい味わい❤(人´∀`o)❤
みんながつくった数 2

材料(???人分)

豆乳
150cc
バター
有塩20g
小麦粉
大2
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    耐熱容器細かく切ったバターと、小麦粉を入れてレンジ600w1分チン(ラップ無し)
    バターが溶けていたらOKです。泡立て器で良くかき混ぜます。
  2. 2
    レンジで豆乳を温めます。
    600w1分(吹きこぼれ無いように大きめのカップで)チンします。
  3. 3
    ①にすこしづつ②を加えて行きます。ラップ無しで5~6分チンします。
    途中2分刻みくらいで取り出してかき回してください。
  4. 4
    適度なとろみが付いていたらOK。冷えると固まります。
    お水をコップに張り、少量落として見ると出来上がりの固さが分かりますよ^^
  5. 5
    塩胡椒で味をととのえます。

きっかけ

好きなものミックス^^

公開日:2013/04/21

関連情報

カテゴリ
クリームソース

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2013/05/14 06:19
低脂肪牛乳でも作れたよ(笑)レシピに使ったから通過したら紹介させてね(年内にはアップ予定)キッチンのジャングル!わかる 統一性ゼロで小物が可愛くてもバランスがね
ブ〜子
わ~とろみが好みだ~^^低脂肪私も買うよ~❤お料理に使う牛乳は高いのだけど普段は低脂肪。なんか落ち着くよねw笑❤統一感どうやったら出せるの?捨てる事~始める?笑
2013/05/11 16:01
豆乳の優しい味がいいですね~今夜は娘の好きなグラタンにしようかな~♪
yantasan
(♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤ 豆乳の風味って良いですよね~^^ 娘ちゃんの好きなレシピを作るママ素敵❤^^❤ いつも有難う(人´∀`o)❤

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