❤ほんわり香る❤珈琲モラセスシュガークッキー❤ レシピ・作り方
材料(6-7人分)
- 薄力粉 100g
- コーンスターチ 40g
- マーガリン 50g
- サラダ油 50g
- お砂糖 40g
- モラセスシュガー 15g
- インスタント珈琲 小さじ1
作り方
-
1
マーガリンは室温の状態に戻しておきます。
※決してレンチンはしない。
風味、味わい共に格段に下がります>< - 2 マーガリンとサラダ油と糖類2種を白くもったりするまで攪拌します。
- 3 薄力粉、コーンスターチ、を③へふるいながら入れます。珈琲もここで加えてサックリ混ぜ合わせます。
- 4 途中でひとまとまりになったらラップに包み、冷蔵庫で1時間寝かせます。
-
5
オーブン170度余熱。
厚みにもよりますが・・・
大1程度をすくい、丸めて焼くと約15分程度で完成です。
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