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ちょっとヘルシー❤お豆腐トリュフ❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
少しヘルシーな自分用のトリュフ^^
アーモンドプードルが入るので豆腐臭さ無いですよ~❤

材料(???人分)

絹豆腐
150g
団子粉
30g
アーモンドプードル
大1
製菓用チョコチップ
150g
有ればコアントロー
小さじ1
白ココア
適量
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作り方

  1. 1
    絹豆腐はキッチンペーパーに包みレンジ500w2分半チン。
    人肌まで冷ましておきます。
  2. 2
    ボウルに絹豆腐と団子粉とアーモンドプードル、コアントローを入れてブレンダーで攪拌。


    FPでも勿論OKです❤
  3. 3
    チョコを溶かします。
    タッパーにクックパーを敷き、6000wレンジ1分チン。
    取り出してかき混ぜて再度レンジ500wに下げて20秒チン。余熱で溶かします。
  4. 4
    ②の中へ③を入れてゴムべら又は木べらで滑らかにする。
    ひとまとまりになったら冷蔵庫で30分寝かせますzzzzz・・・・
  5. 5
    取り出して一口大に丸めたら白ココアをまぶして完成です。
    黒いココアでもOKです^^

きっかけ

ママ友に教えて貰った物をアレンジ^^

公開日:2012/02/08

関連情報

カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ
料理名
トリュフ

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