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ダイエットにも❤蒸し黒豆❤ レシピ・作り方
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小太郎1212
黒豆の甘煮も良いけれど
スープにサラダにそのまま塩をかけておつまみに。お通じにも良いらしいので
蒸し黒豆はダイエットの味方です^^
みんながつくった数
16
件
材料(4人分)
黒豆
乾燥300g
水
1200cc
蒸し器
塩
小さじ1
作り方
1
黒豆は良く洗います。
一度たっぷりのお水に漬けて5分放置。浮き上がってきた物は取り去ります。
2
大きめボウルに豆を入れて倍量の水、600ccを入れて6時間放置、再度水を入れ替えて600cc入れて、小さじ1の塩を入れて6時間放置。
3
手で押して少し柔らかい状態になっていればOK。
蒸し器に水気を切った物を入れて、20分中火で蒸して出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
買うと高いので・・・・^^;
公開日:2011/11/20
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関連情報
カテゴリ
低カロリーおかず
料理名
蒸し黒豆
このレシピを作ったユーザ
小太郎1212
つくったよレポート(
16
件)
2022/06/30 07:17
ダイエットにいいかも^_^
ustat
2018/05/09 16:03
ヘルシーな黒豆、美味しいです!
purie
(♥ó㉨ò)ノこんにちは❤ わー美味しそう❤ふっくらとして艶っつや~ん♪ですね❤蒸し黒豆好きなので気に入って貰えて嬉しいデス❤有難う(人´∀`o)❤
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スープにサラダにそのまま塩をかけておつまみに。お通じにも良いらしいので
蒸し黒豆はダイエットの味方です^^