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長ネギとニンニクの塩炒め レシピ・作り方

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しーママちゃん。
長ネギの青いところも美味しく食べれます!

材料(2人分)

長ネギの青い部分
4〜5本分
ニンニク
1〜2欠け
ごま油
小さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    長ネギを5cm位に切ります。ニンニクは薄くスライスします。
  2. 2
    ごま油とニンニクと長ネギをフライパンに入れ炒めます。
  3. 3
    お塩を入れて出来上がり!塩は少し多めが美味しいです。

おいしくなるコツ

もちろん白い部分でも出来ます。お酒のおつまみにも良いです!

きっかけ

長ネギの青い部分を使って何か作れないかなーと。

公開日:2011/07/28

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
長ネギとニンニクの塩炒め

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