お弁当に◎レンジで簡単 ブロッコリーポテトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮付きのまま半分に切って切り口を5分くらい水につける。切り口を合わせてラップに包み、レンジで柔らかくなるまで加熱する。皮をむいて一口大に切る。
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- 2
- ブロッコリーは小房に分けてレンジ対応タッパー(私はジップロックコンテナーを使っています)に1を入れてふたを軽く乗せて600wで約1分加熱する。
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- 3
- マヨネーズ、塩でザッと混ぜてカップに入れ、胡椒をふれば出来上がり。
おいしくなるコツ
茹で卵やボイル海老、ハムなどを加えても美味しいです。
きっかけ
朝寝坊の私。短時間で出来るものを…と考えました
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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ブロッコリーとポテトのサラダ
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