フードプロセッサーで!簡単りんごクッキー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 薄力粉
- 100g
- りんご
- 50g
- てんさい糖
- 20g
- 塩
- ひとつまみ
- なたね油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- オーブンを180度に余熱する。
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- 2
- すべての材料をフードプロセッサーに入れ、生地がしっとりとし、まとめられるようになるまで30秒程混ぜる。
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- 3
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- 生地を長さ18cm程の円柱形に伸ばし、包丁で7mm程の輪切りにする。
-
- 4
- 3を天板に間をあけて並べ、オーブンで20~25分、ほんのり焼き色がつくまで焼く。
おいしくなるコツ
焼きあがったら冷めるまで庫内に置いておくとよいです。
きっかけ
りんごがあったので…
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