ミルクシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（17cm人分）
- 卵黄 3個
- 卵白 4個
- グラニュー糖 70ｇ
- サラダ油 50ｇ
- 牛乳 1/4カップ
- 薄力粉 80ｇ
作り方
-
1
卵黄に半量のグラニュー糖を入れて混ぜたらサラダ油と牛乳を入れて混ぜる
-
2
薄力粉を入れて混ぜる
-
3
卵白に残りのグラニュー糖を加えながら泡立ててメレンゲを作る
-
4
メレンゲを②に加えて混ぜたら型に流して170℃で35分焼く
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