オーブンにお任せ！【はんぺんで簡単伊達巻き】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは190℃に予熱する。
   ブレンダーに卵を割り入れ、はんぺんを千切って加える。
   Aを加えて、滑らかになるまで攪拌する。

2. 2

   耐熱性のバット(21×16.5㎝)にオーブンシートを敷き、流しいれる。

3. 3

   190℃のオーブンの上段で20分、焼き目がつくまで焼く。
   竹串をさして、生地がついてこなければ中まで火が通っている。

4. 4

   火傷に注意しながら熱いうちに焼き目がついた面を下にして、すだれにのせる。

5. 5

   手前からギュッと押さえながら巻く。
   輪ゴムで両端を止めて、冷めるまで置く。

6. 6

   冷めたらすだれから外して、両端を切り落とす。
   1㎝幅に切って盛り付ける。