アボカドとパプリカのマリネ レシピ・作り方

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アボカドとパプリカを使ったカラフルなマリネです

材料（2人分）

アボカド
1個
パプリカ（赤・黄色）
各1/4個
オリーブオイル
小さじ2
酢
小さじ1
塩
少々
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    パプリカを1cm角に切ってさっと茹でる
  2. 2
    オリーブオイル・酢・塩・砂糖を混ぜて角切りにしたアボカドと①のパプリカをを入れて混ぜる
  3. 3
    冷蔵庫で15分以上おいて味をなじませる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

彩りのいいおかずが欲しかったから

公開日：2024/01/08
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