小松菜とウインナーのオムレツ ⑅୨୧⑅ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを3cmの千切りにする。
   玉ねぎを5mmのくし切りにする。
   小松菜を3cmに切って茎と葉を分けておく。
   ウインナーを輪切りにする。

2. 2

   小さいフライパンにフランス産バターを中火で熱し、にんじん、玉ねぎ、ウインナー、小松菜の茎を炒める。
   しんなりとしたら、小松菜の葉を加えて炒める。

3. 3

   卵と＊を合わせて2に流し入れる。
   弱火にして、ふたをして焼く。
   表面が固まってきたら、ひっくり返して焼く。

4. 4

   火が通ったら、食べやすい大きさに切る。