とうもろこしが主役！コーンポテトサラダ ₊❀̥୭ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをよく洗って、鍋に入れて、ひたひたに水を入れて火にかける。
   煮立ったら弱火にする。

2. 2

   紫玉ねぎをみじん切りにする。
   きゅうりを5mm角に切る。
   じゃがいもに竹串がすっと入ったら皮をむいて潰す。
   紫玉ねぎと＊を加えて混ぜる。

3. 3

   茹でとうもろこしを包丁で縦に粒を削ぎ取る。
   ☆6面で削ぎ取るときれいに取れます。
   横に1cm幅に切る。

4. 4

   2を器に盛って、3のとうもろこしをのせる。
   きゅうりを散らす。