ふんわりチョコシフォン レシピ・作り方
材料（17センチ人分）
- 卵黄 3個
- 卵白 4個
- グラニュー糖 70ｇ
- サラダ油 50ｇ
- 水 50ｇ
- 薄力粉 80ｇ
- チョコレート 30ｇ
作り方
-
1
卵黄に半量のグラニュー糖を入れて混ぜたらサラダ油と水を入れて混ぜる
-
2
薄力粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜる
-
3
卵白に残りのグラニュー糖を加えながら泡立ててメレンゲを作り②に入れて混ぜる
-
4
チョコレートを細かく刻んで生地に加えて混ぜる
-
5
型に流したら180℃で35分焼く
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