さつまいもとりんご入りホットケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもとりんごは１cm角切りにする。

2. 2

   小鍋に1と三温糖を入れて被る程度の水（分量外）を入れて火にかける。沸騰したら中火にし、揺すりながら煮切る。

3. 3

   ボールに卵を割り入れ、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。よく混ざったらホットケーキミックスを入れて混ぜる。

4. 4

   3に2を入れて、サックリ合わせる。

5. 5

   サラダ油大さじ1を入れたフライパンを火にかけ、一度濡れぶきんの上で冷ます。その後弱火～中火にし、4の1/3量を入れてを焼いていく。（３枚くらい作れます、あと２枚同じ工程です）

6. 6

   両面こんがりし火が通ったら完成です。