スクエアチョコレートケーキ レシピ・作り方
材料（15cm角型人分）
作り方
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1
チョコレート・バター・生クリームを湯煎にかけて溶かす
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2
卵黄を入れて混ぜたら薄力粉とココアを入れて混ぜる
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3
卵白にグラニュー糖を加えながら泡立ててメレンゲにする
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4
②にメレンゲを2回に分けて加えて混ぜたら型に入れる
-
5
170℃で35～40分焼く
※竹串を刺して生地がつかなくなるまで
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