材料(1人分)
- そうめん又は冷麦
- 100g
- キムチ
- 30g
- ★ごま油
- 大さじ1
- ★キムチの素
- 大さじ1
- ★酢
- 小さじ2
- ★醤油
- 小さじ2
- ★はちみつ
- 小さじ1
- ごま
- 大さじ1
- きゅうりのQちゃん(好みの野菜でも可)
- 30g
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- そうめんを茹で時間通り茹でる
-
- 2
- そうめんを茹でてる間に
★調味料を全て混ぜておく
-
- 3
- 素麺が茹で上がったら氷水でさっと冷やす
-
- 4
- 素麺と混ぜておいた★調味料をあえる
-
- 5
- ごま、キムチ、きゅうりのQちゃん卵をトッピングして完成
※トッピング野菜は家にあるものならなんでもできます
アレンジしてください
おいしくなるコツ
キムチは汁まで入れるとより美味しいです
私はススムくんキムチを使います
きっかけ
なかなか韓国に行けなくなりお家で再現してみました
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