玉ねぎたっぷり、簡単、ヘルシーコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮と根、芽を除いてフードプロセッサにかける。

2. 2

   ラップをしてレンジで余熱(根菜モードや低温で約3〜5分)した玉ねぎを、鍋でオリーブオイルと炒める。(中火で約5分)

3. 3

   水と固形コンソメを加えて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   仕上げにブラックペッパーをふり味を整える。