冷凍パイで簡単♪【キノコとほうれん草のキッシュ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200℃に予熱しておく。
   冷凍パイシートは、半解凍状態にしておく。

2. 2

   ＜具材の準備＞
   キノコは、小房に分ける。
   玉ねぎ、ベーコンは薄切りに。
   ほうれん草はざく切りに。

3. 3

   フライパンにバター10gを入れて、中火に。
   玉ねぎとベーコンを透き通るくらいまで炒めたら、
   バター10gと残りの●を入れて、具材の水分がなくなるまで
   炒める。取り出し、粗熱をとる。

4. 4

   ＜卵液を作る＞
   ボウルに、☆を入れてよく混ぜる。

5. 5

   ＜型に詰める＞
   直径22cmのタルト型を用意する。
   台に打ち粉をして、パイシート
   を型よりひと回り大きく麺棒で伸ばす。
   型にのせて、はみ出た部分は包丁で切り取る。

6. 6

   型に、具材、卵液を入れて、ピザ用チーズを
   適量ちらす。
   200℃のオーブンで25分〜30分焼いて完成！