「豆腐」豆腐・大根・カニかま・葱のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豆腐
- 150g
- 大根
- 3cm程度
- カニかま
- 3本
- 刻み葱
- 大さじ3
- 水
- お椀3杯分
- 花かつお
- ひとつまみ
- 味噌
- 大さじ
作り方
-
- 1
- 大根は皮を剥き、食べやすく切る。
-
- 2
- 水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら1を入れる。火が通ったら手で割いたカニかま、刻み葱、花かつおを入れ火を止める。1~2分おいたら花かつおを引き上げ、味噌を落として完成です。
おいしくなるコツ
お味噌はご家庭によって濃い・薄い違うと思いますのでご調整ください。
きっかけ
朝御飯に♪
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