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色々野菜の甘酢漬けレシピ・作り方

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甘酸っぱい味が食欲を増します

材料（2～3人分）

アスパラ: 1束

パプリカ（赤・黄色）: 各1個

きゅうり: 2本

酢: 1/3カップ

砂糖: 大さじ3

塩: 小さじ1

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作り方

1

アスパラは4～5等分、パプリカときゅうりは棒状に切る
2

アスパラとパプリカをさっと茹でる
3

バットに酢・砂糖・塩を混ぜた甘酢液と野菜を入れてラップを密着するようにかけて冷蔵庫で2時間おく

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

数種類の野菜を一度に食べられるように甘酢漬けにしました

公開日：2022/07/25

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カテゴリ: その他の漬物

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