ミニマドレーヌ レシピ・作り方

ミニマドレーヌ
  • 約1時間
  • 300円前後
makura-s
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マドレーヌは小さな型で焼いてもかわいいく仕上がります

材料(6人分)

  • 1個
  • グラニュー糖 50g
  • バター 20g
  • はちみつ 大さじ1
  • 薄力粉 50g
  • アーモンドパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3

作り方

  1. 1 卵とグラニュー糖を泡立てないようにすり混ぜる
  2. 2 バターとはちみつを湯煎にかけて溶かして①に加えたら薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーも加えて混ぜる
  3. 3 型に流し入れて180℃で13分焼く

きっかけ

小さなお菓子を作りたかったのでミニサイズのマドレーヌにしました

おいしくなるコツ

3~4cmのアルミカップを使っています

  • レシピID:1080037928
  • 公開日:2022/06/09
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マドレーヌ
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