桜エビとニラと豚肉の塩焼きそば☆おつまみにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは洗って根本の太い部分は縦半分に包丁を入れてから、3cm幅に切ります。豚肉は一口大に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、片方に焼きそば麺を、もう片方に豚肉を入れて中火にかけ、麺は時々混ぜながらじっくりと焼き、豚肉はほぐしながら焼いていきます。

3. 3

   肉の色が変わったら、ニラと桜エビを加えて全体を混ぜ、ニラがしんなりとしたら、だしの素、塩、こしょうで味を整えて火を止めます。

4. 4

   桜エビやだしの素に塩分がありますので、塩を加える時は味見をしながら少量づつ加えてみてください。器に盛りつけ、熱いうちに召し上がれ。