桜エビとニラと豚肉の塩焼きそば☆おつまみにも レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ薄切り肉 50g
- ニラ 1/4束
- 桜エビ 大さじ1
- 焼きそば麺 1玉
- サラダ油 大さじ1
- だしの素 小さじ1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
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1
ニラは洗って根本の太い部分は縦半分に包丁を入れてから、3cm幅に切ります。豚肉は一口大に切ります。
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2
フライパンにサラダ油をしき、片方に焼きそば麺を、もう片方に豚肉を入れて中火にかけ、麺は時々混ぜながらじっくりと焼き、豚肉はほぐしながら焼いていきます。
-
3
肉の色が変わったら、ニラと桜エビを加えて全体を混ぜ、ニラがしんなりとしたら、だしの素、塩、こしょうで味を整えて火を止めます。
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4
桜エビやだしの素に塩分がありますので、塩を加える時は味見をしながら少量づつ加えてみてください。器に盛りつけ、熱いうちに召し上がれ。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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