ココアマドレーヌ レシピ・作り方

ココアマドレーヌ
  • 1時間以上
  • 500円前後
makura-s
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ココア入りのほろ苦いマドレーヌです

材料(6人分)

  • 1個
  • グラニュー糖 40g
  • はちみつ 10g
  • 薄力粉 50g
  • ココア 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • バター 50g

作り方

  1. 1 卵・グラニュー糖・はちみつをすり混ぜる
  2. 2 薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを入れて混ぜる
  3. 3 溶かしたバターを入れて混ぜたら冷蔵庫で30分休ませる
  4. 4 マドレーヌ型に8分目まで生地を入れて180℃で15分焼く

きっかけ

ココア味のお菓子が食べたかったのですぐに作れるマドレーヌを焼きました

おいしくなるコツ

型にはバターと小麦粉をまぶしておくと取り出しやすいです

  • レシピID:1080037561
  • 公開日:2022/04/07
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カテゴリ
マドレーヌ
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