ふわふわロールケーキ レシピ・作り方
材料（30×30人分）
作り方
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1
卵を卵白と卵黄に分けて卵白にグラニュー糖を加えながら角が立つまで泡立てる
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2
①に卵黄を入れて混ぜたら薄力粉、牛乳の順に加えて混ぜる
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3
シートを敷いた天板に流して200℃で12分焼く
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4
生クリームにグラニュー糖を加えて8分立てにしたら③のスポンジ全体に塗る
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5
端から巻いて冷蔵庫で30分以上休ませたらカットして盛り付ける
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