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なめことえのきと葱のお味噌汁レシピ・作り方

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約10分
300円前後

朝御飯に♪

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

水: お椀３杯分

花かつお: ひとつまみ

味噌: 大さじ2～3

なめこ: 一袋

えのき: 1/3袋

刻み葱: ふたつまみ

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作り方

1

なめこはさっと洗い、えのきは軸を落とし食べやすい長さに切る。
2

水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら1を入れる。火が通ったら、刻み葱と花かつおを入れ、火を止める。1～2分おいたら花かつおを引き上げ、味噌を落として完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌はご家庭によって濃い・薄い違うと思いますのでご調整ください。

きっかけ

朝御飯に♪

公開日：2022/01/06

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関連情報

カテゴリ: なめこの味噌汁長ネギ（ねぎ）えのき

このレシピを作ったユーザ

梨花* こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/04 19:32

こんばんは(^^) ほっこり美味しいお味噌汁でした♡ごちそうさまでした(≧▽≦)

Diamond.Kさん、おはようございます♪えのきがフワッと美味しそうです～(^q^)つくれぽありがとうございました～(*´∀｀*)

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